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时间：2019-12-25 15:26

来源：http://www.guangyayuntun.com

广雅云吞-海鲜馄饨

所需食材：前肘肉馅、馄饨皮、鸡蛋2个、蛤蜊500克、香菜适量、紫菜10克、韭菜100克、十三香、盐、生抽15克、香油适量、姜、料酒

做法：1、先把肉剁成肉馅，加入十三香，生抽，盐，料酒，姜切沫放入，顺同一个方向不停的搅拌，发现干了，加一点水，再搅拌到水和肉馅成为一体！

2、把蛤蜊洗干净放入锅里加水煮熟，倒出，把蛤蜊肉挑出来！
3、把韭菜洗净切沫，待用！
4、最后把蛤蜊肉，韭菜再和肉馅调到一起！搅匀就可！
5、开始包馄饨
6、锅里水开，下入馄饨，煮熟。在碗里放入香油，鸡蛋做的蛋饼，和泡洗好的紫菜和香菜，再把煮好的馄饨捞入碗中，即可。